云南 勐海
品鑒日期：2018.07.22
第一款
香氣
干茶（毛茶）
悶到、焦煙、橡膠
茶湯
豆腐、煙熏、
酸悶、腥味
杯底
輕煙、蜜香、糧食
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
粉塵、煙味、焦苦，苦底顯、澀顯，兩頰澀顯、薄、舌面微麻、舌尖微麻、回甘慢。
葉底
體感
胃潮、體熱
倉儲過程
勐?！獜B門——茶昔茗今
第二款
香氣
干茶（龍珠）
果脯、蜜香、花香
茶湯
幽、奶油、話梅、
杏脯、煙味、酵味
杯底
果香、蜜香、焦糖
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
利口、堿味、辛味、高甜、焦苦、微澀、香融水、有粘口度、細膩、柔軟、脆、有生津。
葉底
體感
打嗝、喉癢
倉儲過程
云南——河北——茶昔茗今
第三款
香氣
干茶（餅茶）
酵味、蜜香、植物
茶湯
奶味、輕煙、
酵味、苔條
杯底
蛋白質、蜜香
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
咸味、堿味、脂味、融合佳、粉粉的、細膩、潤滑、7,8泡開始漸淡。
葉底
體感
打嗝、體熱、發(fā)汗
倉儲過程
勐?！ッ鳌栉糗?/p>
第四款
香氣
干茶（方磚）
鳳梨、熟果、
酵味、葷
茶湯
酵味、熟果、
梅子、檸檬
杯底
果香、蜜香
回味：哈密瓜
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
高甜、堿味、酵味、利口、細潤、融合佳、軟、發(fā)酵程度像紅茶、7,8泡開始漸淡。
葉底
體感
喉干持久、打嗝
倉儲過程
云南——昆明——茶昔茗今
